鮮海帶經先進的技術處理有效切斷長鏈纖維。利用數字化控制的生物酶解技術消解藻體,打破海帶細胞壁,釋放內容物并將部分大分子成分降解為小分子營養;在常溫條件下對海帶酶解液進行產物分離、營養富集,提取海帶中的海帶多糖、單糖、寡糖、海藻酸、甘露醇等有機營養和無機養分、植物因子,實現高效生物催化轉化綠色制備。避免了化學工藝因酸堿的腐蝕作用損傷海藻營養活性、污染產品和環境等問題。產品完全保留海帶營養的多樣性和生物活性,并含有能夠直接參與作物生長調節的活性酶等功能性成分。
在生物酶的作用下,將海帶細胞壁中的纖維質和藻膠等物質自然地分解。在釋放胞內物質后,又將細胞內的大分子量的成分,分解為更易于為植物吸收利用的小分子量成分,這種技術被稱之為“溶壁技術”。該技術是世代海洋科研團隊和中國農業科學院歷時四年合作攻關的成果,處于國際先進水平,原始創新專利技術獨家享有。
海帶是藻類植物,生長過程中會產生多種生命維持物質如吲哚乙酸、吲哚丁酸、赤霉素、玉米素等植物內源激素和其它活性物質,來促進海帶的生長及抵抗惡劣環境。剛收割的鮮海仍具有活體特征,體內含有的生命維持物質(植物內源激素等)處在最高水平,并隨著收割的時間延長而消減。因此,我們需要盡可能減少從采收到處理的時間,世代海洋制定了嚴格的標準:海帶在收割后30分鐘內到達生產車間。在30分鐘內即完成破碎并開始酶解,將海帶的活性成分釋放出來,并通過技術手段固定并保存,以最大限度的萃取出促進海帶生長的刺激素物質,得到高濃度的鮮海帶活性原漿。